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Detox, was ist das eigentlich?

von Vera Sommer
Detox: Was verbirgt sich hinter dem neuen Trend?

Detox soll den Körper reinigen und Entgiften – stimmt das wirklich? MyHealth Mentor verrät Dir, was eine Detoxkur ist und welche Auswirkungen sie dabei hat.

Detox beschreibt einen neuen Trend, bei dem der Körper entgiftet werden soll. Durch Verzicht auf Zucker, Kaffee und Alkohol und die Hinwendung zu einer gesunden Ernährung mit viel Obst und Gemüse, wird der Körper gereinigt. Unterstützt wird es zudem durch Massagen und Entspannungsübungen.

Im folgenden Artikel erfährst Du, welche Auswirkungen eine Detoxkur auf Deinen Körper hat, was Theorie und Praxis sagen – und ob es wissenschaftliche Beweise für den neuen Trend gibt.

Was ist Detox?

Übersetzt heißt „Detox“ so viel wie Entgiften. Indem Du Dich gesund ernährst (Obst- und Gemüsesäfte), Entspannungsübungen und auch durch Wellness-Bäder, sollen Gifte und Schadstoffe im Körper gebunden und ausgeschieden werden. Im Normalfall macht das Dein Körper selbst und scheidet unerwünschte Stoffe über Leber, Nieren, Darm und Haut aus. Befürworter von Detox meinen, dass durch die moderne westliche Lebensweise so viele Gifte und Schadstoffe im Umlauf sind, dass der Körper sie nicht mehr vollständig ausscheiden kann. Ursache dafür sind eine ungesunde Ernährung mit zu viel Fett, Zucker und Zusatzstoffen, aber auch Nikton, Alkohol, Umweltgifte und Stress. Durch die regelmässige Anwendung einer Detoxkur soll zudem der Körper von Gitftstoffen gereinigt werden.

Detox: Gesunde Ernährung mit Obst, Gemüse und Vollkornprodukten

Was ist eine Detoxkur?

Die Detoxkur beginnt mit der Darmentleerung. Daran schließen sich Safttage an, mit viel Obst- und Gemüsesäften, Wasser und außerdem Kräutertee. Auf diese Weise soll der Stoffwechsel und die Verdauung angeregt werden. Es wird eine zudem ballaststoffreiche Ernährung empfohlen, die aus Obst und Gemüse sowie Rohkostsäften besteht. Ähnlich zum klassischen Fasten, wird der Körper nur langsam wieder an feste Lebensmittel herangeführt. Parallel zur gesunden Ernährung gibt es außerdem Massagen und Bäder. Ebenfalls empfohlen werden Sauna, Yoga und lange Spaziergänge. So soll das Entgiften des Körpers weiterhin unterstützt werden.

Wie oft und wie lang eine Detoxkur angewendet wird, dafür gibt es übrigens keine Vorgaben. Das kann beispielsweise jährlich ein oder zwei Wochen sein, kann aber auch mehrmals im Monat sein.

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Basische Lebensmittel

Alternativ zur Saftkur bietet sich auch eine gesunde Ernährung mit frischen, basischen Lebensmitteln an.  Dabei wird auf Fleisch, Käse, Weißmehl, Süßigkeiten und Alkohol möglichst verzichtet. Empfohlen werden hingegen Obst, Gemüse, Kartoffeln und darüber hinaus Vollkornprodukte. Auf diese Weise soll der Säure-Basen-Haushalt, welcher alle Stoffwechselanläufe im Körper steuert, durch die Aufnahme von „säurebildenden“ Lebensmitteln gestört werden.

Ob ein Lebensmittel basisch oder sauer ist, wird durch den PH-Wert festgelegt. Liegt er bei über 7 spricht man von basischen Lebensmitteln, ist er unter 7 sind es saure Lebensmittel.

Detox: Entspannung durch eine Detoxkur

Detox-Produkte

Obendrein gibt es mittlerweile eine große Anzahl von sogenannten Detox-Produkten. Das sind spezielle Nahrungsergänzungsmittel, Tee´s, aber auch Duschgel oder Shampoos. Sie sollen mitunter dem Körper bei der Entgiftung helfen. Studien oder wissenschaftliche Beweise dazu gibt es überdies (noch) nicht.

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Was sagt die Wissenschaft?

Wissenschaftlich ist es bewiesen, dass Gemüse, Saft und Vollkornprodukte sich entsprechend positiv auf den Körper auswirken. Der theoretische Hintergrund von Detox, zwischen säure- und basenbildenden Lebensmitteln zu unterscheiden, ist bisher jedoch nicht wissenschaftlich nachgewiesen. Eine Gewichtsreduzierung kommt durch Detox, wenn überhaupt, indessen nur kurzfristig zustande. Hier besteht also ein hohes Risiko mit dem bekannten Jojo-Effekt möglicherweise wieder ordentlich zuzunehmen.

Wichtig: Detox ist grundsätzlich nicht schädlich. Eine Detoxkur hilft dem Körper durchaus und kann zudem der Beginn einer langfristigen Ernährungsumstellung sein. Es besteht jedoch die Gefahr eines Nährstoffmangels, wenn Du Dich allzu streng an die Detox-Ernährung hältst.

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